Everything's Fresh Here at Bread.
過年快到了,還在想要挑什麼做為年節伴手禮嗎?推薦你一個頗具中國傳統氣息的董事長級『福貴糕』!
聽說它是鴻海集團郭董的心頭好,這也難怪郭董一直兼具福氣和富貴呀!
連日本夏普都豪氣的透過<一週七天,七天都要努力>的精神,說什麼也讓它轉虧為盈!(以上純屬個人對郭董的敬仰與崇拜...)
提福而來 富貴到你家
喜氣的紅色外盒正面是「福」字,在福字的外圍兩側則是精心設計的手提把,除了提取方便外還象徵著提著「福氣」的好寓意;在紅盒的背面則寫著「貴」,則是意味著「富貴」跟著來,光外盒包裝就感受得到設計的用心!
打開外盒,著實感受到它的貴氣十足,用料之大方用肉眼就可以看到紮實的餡料,讓人迫不及待想打開品嚐…(先擦下口水...)
福貴糕是將嚴選糯米磨粉蒸炊,融合天然麥芽,攪拌加熱過程中溫度計精準測量,避免麥芽糖營養流失,不做多餘添加,最後手工揉製加入燻烤的甘甜桂圓及爽脆核桃,放入模具成形,自然風乾冷卻後,隨即包裝入袋,新鮮直送!
在切開時即可感受到它的Q彈,其中的奧秘是每公斤只能做成百分之六十重量雪花般細緻的糯米粉,它的剖面更可清楚看到豐富的內餡,咬下去口口核桃、厚實桂圓果肉,口感清香、微甜不膩,完全不黏牙更是令人驚豔~
台南東山由於雨水稍多陽光足,使得桂圓果肉特別厚實,氣味芳香聞名,滋味清甜如蜜,人工採摘下的新鮮果實堆上土窯,底下添入龍眼樹枝作為柴火,炆火慢慢烘烤,一旦開始烘烤,便須24小時不斷火,讓每一顆果肉皆均勻受熱,吸進柴香,烤出水分,只留下香Q扎實果肉和清甜風味。傳統土窯烘烤出來的龍眼乾多了一分柴燒香氣,更是一般機器烘烤所無法比擬的,這過程還真是一門艱辛的大學問。
台南東山柴燒桂圓
優質長壽果
嚴選進口核桃仁,口感紮實,營養豐富,讓你吃進美味的同時也吃進了健康喔!
糯米研製細緻雪花粉
彈牙美味關鍵是以優質糯米作為基底,顆顆飽滿,經磨粉製作成雪花般細緻的糯米粉。
福貴糕具嚴謹生產管理品質,符合國家標準,通過SGS檢驗,不含大腸桿菌、防腐劑、黃麴毒素,及無農藥殘留。
古法純正麥芽糖與有機砂糖
採用真正古法麥芽糖,將新生的小麥草嫩芽連根絞碎,混入煮熟糯米,兩者融合加熱約半天的時間,再將殘渣濾出,剩下的精華汁液熬煮成濃稠金黃的美味麥芽糖,不畏其繁瑣工序。真正的麥芽糖性溫和,甜度比一般蔗糖低。呈金黃顏色,濃稠晶瑩,帶有天然甘味,清香瀰漫鼻間。搭配有機砂糖,保有天然營養並呈現最天然的甘甜風味。
和市場上俗稱水麥芽完全不同,水麥芽不含麥芽,而是使用澱粉作為原料快速生產的甜味調味劑完全不同。
細緻雪花粉、嚴選桂圓、熬煮麥芽糖、每日新鮮限量生產,具安全認證,咬下的每口都吃得到滿滿用料。龍眼核桃麥芽、層次豐富、口齒留香~
提醒您 :
在您收到福貴糕後可立即食用(常溫有限保存期間為7天),
若欲延長保存期間可放置冷凍(非冷藏),冷凍後僅需"置於常溫"下解凍即可恢復常溫口感,甚至更Q彈喔!
在冬天裏,泡杯熱茶和三五好友或長輩一同享用福貴糕,中式下午茶時光也別具一番風味呢!
重量:600g